發表時間:2021-11-11 所屬分類:熱點資訊 瀏覽次數:2118
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇因其獨特的香味、豐富的營養,成為中外名菜常用的重要原料之一。然而含水量高的鮮香菇容易氧化變質、發生霉變,難以貯存。因此,人們收獲新鮮的香菇后會將其脫水制成干香菇,方便保存和運輸。需要烹飪時再將干香菇泡水發制,食用簡單。
香菇作為享譽世界的名貴食用菌,同時也是我國傳統的出口商品。我國是香菇生產第一大國,香菇的生產與加工有著極大的經濟效益和社會效益,市場前景廣闊。不過香菇的生產與加工并不簡單。就拿香菇烘干來說,使用傳統鍋爐烘烤方法時,常因烘烤溫度較高、干燥程度難控制而導致香菇外型過分收縮,開裂變形,變得又硬又脆。隨著科技的進步發展,空氣能熱泵烘干應運而生,為農民解決香菇加工難的煩惱,讓越來越多的農民走上致富之路。
據了解,空氣能熱泵烘干的香菇外形收縮均勻,菇形圓整,色澤悅目,保留著鮮香菇的清香氣味,沒有煙味、焦味,深受市場歡迎。烘干過程中機器智能運行,根據香菇的需求調節對應的工藝模式即可烘烤,不用專人看守,節省了大量人工成本。不僅如此,有了空氣能熱泵烘干設備,隨時隨地可以烘干香菇,完全無需看“老天爺的臉色”。空氣能作為新型的清潔能源,無任何污染物排放,也不存在火災、爆炸、中毒等安全隱患。如食用菌出口占全國乃至國際出口60%的河北承德,當地農民反饋:使用同益空氣能熱泵烘干機組,香菇烘干成本低至0.6元/斤,且烘干后的香菇質量優,銷量高。
作為排名世界第二的食用菌,香菇在國際市場也非常搶手。有了空氣能熱泵的助力,農民生產與加工香菇將會更輕松。同益空氣能熱泵為食用菌產業提質增效,經濟效益顯著。
更多最新資訊請關注同益空氣能官網(m.fisherman3.com)或是同益空氣能官方微博(@同益空氣能);微信訂閱號(gd_tongyi).






