發(fā)表時(shí)間：2021-09-14 所屬分類：熱點(diǎn)資訊 瀏覽次數(shù)：5884
枸杞是我國一種藥食同源的特色農(nóng)產(chǎn)品，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值，因而存在著較高的經(jīng)濟(jì)附加值，在我國寧夏、新疆等地有較大的種植規(guī)模。其中“西枸杞”的產(chǎn)地寧夏地區(qū)，有著500多年的枸杞培育歷史，中寧在1995年被國務(wù)院命名為“中國枸杞之鄉(xiāng)”，逐步成為全國乃至世界的枸杞種植中心。
新鮮枸杞的含水率高達(dá)80%，不易貯藏。因此，干燥是枸杞加工貯藏的一種重要方法。傳統(tǒng)的枸杞干燥采用人工自然晾曬，占地面積較大、干燥時(shí)間較長，容易受到天氣、風(fēng)沙、蟲鳥的影響，衛(wèi)生條件較差，無法保證枸杞的品質(zhì)和好壞，耗費(fèi)較多的人力，而且容易產(chǎn)生較大的損失，且不能提高收益。而燃煤干燥需要有專人值守，對(duì)溫度的把控較難，還會(huì)排放有害氣體，存在環(huán)境污染和火災(zāi)安全等隱患，影響枸杞的烘干質(zhì)量。
隨著枸杞生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，面對(duì)市場(chǎng)不斷發(fā)展，枸杞的加工既要符合當(dāng)今節(jié)能環(huán)保的要求，又要同時(shí)滿足市場(chǎng)高品質(zhì)工藝的需求，干燥的處理工藝尤為重要。
據(jù)了解，為了提高枸杞的烘干品質(zhì)，現(xiàn)階段越來越多的種植戶逐漸開始使用空氣能熱泵進(jìn)行烘干。空氣能熱泵烘干是一種新型的烘干方式，只需要搭建一個(gè)簡單的烘干房，便可以進(jìn)行烘干操作，不會(huì)受到天氣變化和衛(wèi)生條件的影響。同時(shí)，空氣能熱泵采用自動(dòng)化控制，在18小時(shí)內(nèi)完成烘干，烘干效率大大提高。其次，能夠精準(zhǔn)控溫，烘干后的枸杞色澤柔和，有光澤，泡水清淡，有效保證了枸杞的烘干品質(zhì)。據(jù)悉，寧夏中寧的某種植戶便采用了同益空氣能的熱泵烘干機(jī)組，能在控制的時(shí)間內(nèi)完成烘干，不僅運(yùn)行費(fèi)用大大降低，成本低至0.4~0.6元/斤，而且烘干后的枸杞顏色鮮亮，品相佳，超過其加工工藝，種植戶十分滿意。
隨著國家雙碳政策的實(shí)施，可以預(yù)見，節(jié)能、環(huán)保、安全的空氣能產(chǎn)品將會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品烘干方面發(fā)揮更重要的作用，進(jìn)一步助力農(nóng)產(chǎn)品加工的綠色發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一。
更多最新資訊請(qǐng)關(guān)注同益空氣能官網(wǎng)（m.fisherman3.com）或是同益空氣能官方微博（@同益空氣能）；微信訂閱號(hào)（gd_tongyi).
